医生建议:这几种鱼打死都不能多吃,小心中毒致癌也不知道,看完抓紧告诉家人!

2018-08-29 17:44 VR游戏 Hecate

鱼肉是我们餐桌上最常见的肉类之一,但是这几种鱼肉却不能多吃,多吃我们的身体健康没有好处。看完记得告诉身边的人。

生鱼片

一般超市或者自助餐饭店存放的生鱼片都是直接放到一般的冰箱里边的,这样的条件完全起不到杀菌的作用,生鱼片中可能会存在寄生虫,寄生虫对热和低温抵抗力很差,在零下20℃的条件下冷冻24小时后可被杀灭。为了健康考虑大家最好还是不要吃生鱼片为好。

咸鱼

其实中国的咸鱼早在2012年就被确诊为一级致癌物了,咸鱼致癌的罪魁祸首就是在制作的过程中会产生亚硝基化合物。这些亚硝基化合物在体外都显示了致癌性。研究表明吃咸鱼和鼻咽癌、食道癌、胃癌的发生率成正相关。所以很多南方城市如果仍然有吃咸鱼的习惯的最好还是戒掉吧。

酸菜鱼

酸菜鱼是很多人去饭店吃饭都会点的一道菜,但是酸菜是腌制的食物,含有较多的亚硝酸盐,与人体中胺类物质生成亚硝胺,是一种容易致癌的物质,偶尔食用没有关系,但天天吃就容易增加风险。所以我们再去饭店吃饭可以把你的酸菜鱼换掉了。

来源:快资讯

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